Bankiet

Przykładowe menu

Zimne przekąski

• tatar z łososia
• schab po warszawsku
• polędwica po angielsku na sosie tuńczykowym
• piersi z kurczaka na sosie śmietanowym z bakaliami
• półmisek ryb wędzonych
• mozzarella włoska z pomidorami i bazylią
• krewetki z awocado i sosem koktajlowym
• szparagi w szynce
• polędwiczki kacze na sosie żurawinowym
• połmisek mięs pieczystych
• deska serów pleśniowych
• sałatka grecka
• sałatka Milano
• sałatka Nicejska

Dania ciepłe:

• fileciki z polędwicy wieprzowej w sosie estragonowym
• medaliony cielęce we włoskim sosie pomidorowym
• schab faszerowany farszem staropolskim

Dodatki:

• dziki ryż
• ziemniaki po staropolsku
• warzywa opiekane w parmezanie

Desery:

• wybór ciast domowych
• owoce - segmenty